Feestmenu (Japans) 31/12/2023 – 01/01/2024 € 89,50 p.p.
Maguro Tataki
Ebi soep (Misosoep met garnalen en enoki paddenstoelen)
Ise ebi (1⁄2 verse kreeft)
Sake (zalm)
Yakitori (kip aan bamboespiesje)
Sorbet
Hibachisteak (geflambeerde ossenhaas)
Yasai idame (verse roergebakken
groenten)
Japans gebakken rijst
Koffie of thee met fijne gebakkjes.
(Reservatie gewenst)
Feestmenu (Chinees) 31/12/2023 – 01/01/2024 € 59,50 p.p.
Glas cava
Kreeftenroomsoep
2 keuzes uit 5 voorgerechten:
Maguro Tataki (licht gegrilde tonijn met japanse citroensaus)
Sushi maki (4 stuks)
Ebi furai (in broodkruimels gefrituurde garnalen)
Gua bao (gestoomde chinees broodje met geroosterd vlees, geserveerd met aromasaus)
1 keuze uit 4 hoofdgerechten:
Sake teriyaki (gegrilde zalm met teriyakisaus)
Tori teriyaki ( kipfilet met teriyakisaus)
Gefrituurde tongfilet met boter en knoflook
Runderlapjes met peper en knoflook
gebakken rijst
koffie of thee met fijne gebakjes (Reservatie gewenst)
*Vermeld tijdens uw reservatie welk menu(s) u graag wenst!